Tahu Tahuuuuuuuu

I loveee Tahu....Tahu goreng, tahu pepes, masakan tahu, kembang tahu, kripik tahu, Gehu (toge tahu), tahu gejrot...You name it I love it...


Tahu Talaga sebenarnya uda dikenal sejak lama. Karena dia adalah salah satu pabrik tahu yang cukup terkenal di Bandung. Waktu kecil, bonyok pernah tuh ngajak saya ke dalam pabriknya buat liat2 pembuatan tahu. Kita beneran bisa liat dari penggilingan kacang, penyaringan, sampe pencetakan tahu2. Biasanya pulangnya kita ngeborong semua makanan yang berasal dari kacang kedelai, dari susu kacang, kripik tahu, dan of course tahu mentahnya buat dimasak di rumah. Tapi di lokasi pabrik yang ada di Jl. Jendral Sudirman, ini cukup kecil jadi saya ga bisa menikmati masakan2 tahu disana. Nah untungnya sejak beberapa waktu yang lalu, Tahu Talaga buka kedai di Ciwalk, namanya Warung Talaga.

Warung ini tempatnya memang agak sembunyi2 gak jelas soalnya akomodasi buat makannya bener2 terbatas. Jadi kebanyakan kita musti ngantri kayak ngantri beras di depan warung. Salah satu cara supaya kita dapet tempat OK sekaligus makan tahu yaaa seperti saya nih, nongkrong di restaurant seberang, pesen minum dll, tapi mesen tahu juga. Yah yang penting simbiosis mutualisme kan..sana sini untung. Ada macam2 jajanan tahu disini, karena emang ga terlalu berat buat jadi entree. Karena saya pemakan segala jenis tahu, temen saya pesen macem2 masakan tahu buat dicoba. Ada tiga macam jajanan tahu yang semuanya enaakk...

Tapi yang paling menarik sih, menurut saya, adalah seragam unyil pelayannya dan isi warungnya. Bener2 kaya makan tahu di kampung. Apalagi kalo kita duduk disekitar warung yang ga ada meja, jadi kita makannya situasi minimalis banget deh. Bangku kayu yang tipis, mug teh dari bahan kaleng bersama teko kalengnya, piring tahu nya juga mengingatkan saya pada jaman2 dulu.

Beruntung kami makan di restaurant seberang, karena gak lama setelah pesanan kami datang turunlah hujan. Heboh Mode: ON deh. Karena warung ini bener2 minimalis jadinya semua jd sibuk, geser2 bangku lah, duduk dempet2an kaya di angkot lah, dan si emang2 pun dengan sigap pasang tenda expandable (alias plastik yang bisa digulung dan digelar secara manual dikala hujan turun)
Overall, saya suka makan disini cuma akomodasinya aja yah yang rada ribet. saya emang rada susah tuh makan ga pake meja, kurang seru gitu rasanya hehehe. Tapi saya suka konsepnya dan rasanya ok..yah namanya juga saya kan tahu mania...gak rugi nyokap saya dulu ngidam kembang tahu waktu hamil saya.....hihihi